AYURVEDA em Julho

Fique fresco, calmo e hidratado!
Alimentos super refrescantes estão à nossa disposição nesta altura do ano e são o antídoto perfeito para o tempo seco e quente. As frutas e vegetais desta altura são em natureza refrescantes, desintoxicantes e purificantes para o fígado, pele e sangue.

Legumes refrescantes como espargos, coentros, hortelã, legumes de folha verde, curgete.
Fique frio, calmo e hidrate-se. Beba água à temperatura ambiente com algumas fatias de pepino, faça chá de sementes de coentro e coma mais fruta madura.
Chás de verão: chicória, dente de leão e menta.
O início do verão é a altura das bagas e cerejas. Estas têm poderosos antioxidantes e ajudam o sistema linfático.
Durante o verão a digestão está um pouco mais fraca o que quer dizer que podemos comer algumas refeições só de fruta, por exemplo o pequeno almoço.
Evite exercício à hora de almoço. Faça Pranayamas suaves durante o dia.
Pode notar o agravamento de Pitta como falta de energia, acidez , azia, irritabilidade, impaciência, sensibilidade ao calor, raiva, irritações na pele e mesmo altos e baixos no açúcar do sangue. Experimente acrescentar mais coentros, aloé vera e ghee à sua rotina. Tente descansar mais e evite o perfeccionismo e a competitividade.
Coma mais alimentos doces, amargos, frescos, húmidos e oleosos: como fruta, óleo de coco, vegetais cozidos e saladas.
Coma menos picantes, salgados, quentes e secos como batatas fritas, álcool, e comida picante.

Se a sua constituição é Pitta evite:
Picantes
Chocolate
Café
Carne vermelha
Iogurte e queijo
Álcool
Fermentados
Devemos ter em conta que a nossa digestão está mais fraca no verão e, portanto, teremos mais dificuldade a digerir alimentos pesados e ricos em gordura. A natureza está a cozinhar todos os frutos e legumes ao sol durante todo o verão para nos facilitar o trabalho digestivo. Então pense duas vezes antes de comer carnes vermelhas num churrasco, batidos pão e queijo pois estas são comidas de inverno.
Tente comer segundo a proporção de 50% vegetais da época, 25% proteína e 25% de cereais. Acrescente ghee a cada refeição.
Se a sua constituição for Vata pode comer fermentados e ácidos e deve ter cuidado para não secar: beber muita água, aumentar o consumo de ghee e azeite e olear o corpo todos os dias.
Os de constituição Kapha estão tranquilos pois durante o verão as qualidades Kapha diminuem.

Conselhos da nossa terapeuta de Ayurveda…

Boas férias!

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